2011年05月09日

やってみたかった!1キロUPイカ飯。

焼き物と全く関係ないんですが。。。(いつも関係ないですが。。。)

春イカの時期という事で、イカ釣り好きな夫が~

キロUPのイカを釣ってきましたheart01

いつも天ぷらや煮つけで食べてますが~~


嫁の一度はやってみたかった!!っという事で。。。。


キロUPのイカを使ったイカ飯に挑戦!!


前の記事で娘と遊びながら作り始め~~


格闘の末・・・・・。


やってみたかった!1キロUPイカ飯。

もち米を詰められたイカが大なべの中に・・・・heart01spa


グツグツ煮ること数十分。。。。アオリイカ・・キロUPだと、さすがに肉厚で中まで熱が通らず~。。。


さらに数十分。。。。。


やってみたかった!1キロUPイカ飯。



完成heart01


もっと味がしみるように~コツコツ煮ればよかったんですが~


美味しそうな香りと食い気に負け。。切ってしまいましたheart01

断面は白いですが~


もち米モチモチ~イカプリンプリン!!食べ応え抜群!!で自分で言うのもなんですが美味しかったですheart01

次は~2キロUPで、、イカ飯作り頑張ります!!!heart01


っていうか、、、頑張りたいので~釣ってきて下さい!夫様kinoko



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Posted by 大日窯  at 08:15 │Comments(4)日記

この記事へのコメント
釣りたてのイカでイカ飯
いいですね、美味しそう♪
手作り最高ですね。
Posted by ありたのトド at 2011年05月09日 12:58
ありたのトドさんへ
釣りたてのイカ^^
プリプリで美味しかったです^^
次は2キロ・・・・鍋に入るかな。。^^;
Posted by 若夫婦 at 2011年05月09日 15:05
つまりあれがこうなったのですね
イカ飯ですかぁ~
中にはもち米をいれるのですね
何度か買ったことはありますが、自分の口に入る前に、家族に食べられてしまったものですからん
子供さんと一緒に料理・・・いいですね~!
Posted by 春旦 at 2011年05月09日 21:19
春旦さんへ
そうです^^;あれがこうなったんです(笑)
実は・・・このイカ飯・・・
私も食べれなかったんです(涙)
食べたかった・・・(涙)!!
最近は料理に興味がわいてきたみたいで、何かさせて~!っと夕方私の隣に来てくれます^^
Posted by 若夫婦 at 2011年05月10日 10:53
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