有田焼窯元　大日窯Blog：がっつり食べたい！！

2010年06月14日

数日前・・・・

何だか～ガッツリ食べたかったので久しぶりにチキン南蛮を作りました restaurant

私の母の味のチキン南蛮・・・・ heart01

子供の頃に食べていた味を、、、私の子供達も食べてるんだな～っと何だか嬉しくなりながら料理しました～ heart04

母はどうやって作っていたかなぁ～っとか。。。

隠し味はコレよね～♪っとか。。。。

色々思い出しながら～～～完成 heart04

さすが母の娘。。。

同じ味が出せました

甘酢がきいて美味しかったです＾＾ delicious

たまに無性に食べたくなる味なんです happy02

ほんと、、まさに母の味ですね note

Posted by 大日窯 at 08:15 │Comments(10)

この記事へのコメント

おはよう♪
何かあたしも無性に食べたくなった…
けど、チキン南蛮てどげん作ると??
教えて～

Posted by 星ｷｯｽﾞ at 2010年06月14日 08:19

サラサラのタルタル

お肉もカラッと揚がって、おいしそう

チキン南蛮、私が大好きでしょっちゅう作るょ

でもタレは生協ので、手作りではあの味出しきらんけん、すごかぁ

Posted by ぽにょ♪ at 2010年06月14日 09:43

美味しそ～

Posted by *まりも* at 2010年06月14日 10:19

母の味が出せてよかったですね
我が家も、チキン南蛮大好きです。

Posted by ありたのトド at 2010年06月14日 11:02

母の味・・・ちゃ～んと伝えていますね～
お母様も喜ばれていることでしょう
わたしの母の味は和風ロールキャベツです

Posted by 春旦 at 2010年06月14日 21:30

星キッズさんへ
家庭によって作り方はいろいろだけど～
うちはこの前言った感じです＾＾
揚げた後にお肉を甘酢にくぐらせてね♪

Posted by 若夫婦

at 2010年06月15日 22:32

ぽにょ♪さんへ
タルタルというより～チキン南蛮ソース？？
サラサラだよ♪
家庭によって色々なチキン南蛮がありそうね(・ε・)/

Posted by 若夫婦

at 2010年06月15日 22:34

まりもさんへ
美味しくできたから良かった＾＾
甘酢がたまりません～＾＾

Posted by 若夫婦

at 2010年06月15日 22:37

ありたのトドさんへ
はい＾＾
っていうか私の料理８割以上は母の味です＾＾；なぜか料理していると小さい頃食べてた母の味になるんです＾＾
こうやって受け継がれていくんですかね＾＾

Posted by 若夫婦

at 2010年06月15日 22:39

春旦さんへ
自分が小さい頃食べた味を思い出しながら作ったり、思い出せない時は母に電話して聞いたりします＾＾
やっぱり母が作る料理は美味しいんですよね＾＾
春旦さんはロールキャベツなんですね＾＾
私もロールキャベツは母の味です♪
美味しいですよね～♪

なんだか食べたくなってきました(>_<)

Posted by 若夫婦

at 2010年06月15日 22:43

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